企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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赵向财 先生
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手机号码: | 18954357779 |
公司官网: | www.huijiachuye... |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福南工业园 |
发布时间:2020-08-23 10:01:58
7、蒸盘尺寸:600*400mm。
该蒸炉还具有以下优点:
1,采用整体式设计,所以具有更好的密封性,可以有效节约能源。缩短蒸食时间。 2,采用水源密封设计,水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水,减少
水资源的浪费。 3,采用蒸笼每层分隔设计,取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉,非常方便。适合同时蒸几种不同的食物。
4,具防干烧功能,自动加水。
5,使用安全放心方便,全自动装置,万一熄火,自动关闭电源。 多用蒸饭机、蒸饭车以其强大的功能已经成为各类餐饮厨房的主角设备,我公司多用蒸饭机、蒸饭车下方都配有的万向轮,移动方便,适应性强。
馒头不仅要用白面做成,而且要嫩而香。
[山药馒头]
配料:山药2小根,面粉200克,酵母3克,白糖50克。
练习:
1.将铁棍山药洗净去皮,放入锅中蒸熟。
2.用勺子把山药捣成泥。
将3200克面粉放入容器中,加入糖、酵母混合均匀。
4、然后放入山药泥。
5.筷子被搅拌成絮状。根据干湿程度加入温水。我只加一点温水来做光滑的面团。
6.用保鲜膜覆盖并发酵,直到面团比以前大两倍。
7.取出面团,均匀揉搓,然后将其耗尽。撒些面粉,搓成光滑的条状。我们为宝宝做好了准备。我们建议把它变小。馒头的尺寸几乎会翻倍,所以不要切得太大。
米饭配什么?
说到米饭,我喜欢的菜是西红柿炒鸡蛋。[山药馒头]配料:山药2小根,面粉200克,酵母3克,白糖50克。西红柿应该是新鲜烹制的,红色但不柔软,切成小块供以后使用。取三四个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,放入薄锅中浸泡。在锅里加热它们。加入花生油,加热到70%。加入蛋液,转动锅使鸡蛋均匀地流到锅底。将鸡蛋底部煎至凝固,用勺子翻转,将鸡蛋煎至金***,放入碗中备用,加入少许油,加热剁碎的葱花,将番茄倒入锅中,加入少许白糖、番茄酱、盐,直至所有番茄都煎成酱(忽略番茄皮),然后加入鸡蛋并煎鸡蛋。这样,就可以从锅里取出美味的番茄炒鸡蛋。一盘热气腾腾的白米饭可以装满它。把西红柿和鸡蛋倒在上面。吃一口清香软糯的米饭。混合番茄的酸甜味道。咀嚼美味的煎蛋,它会溢出来。浓郁的味道会影响你的味蕾。除了再吃一碗别无选择!
入冬后,严禁仅在揉面时添加酵母,因为温度低,面团无法快速发酵,这需要一些天然膨松剂的辅助,如啤酒、牛奶、酸奶、白糖等。今天,肖剑教每个人一个“牛奶味馒头”。浓郁的牛奶味道令许多餐饮爱好者着迷。不要错过喜欢的孩子。
配料:面粉500克,酵母5克,发酵粉5克,白糖50克,奶粉50克,纯牛奶150克,温水100克。
练习1:将发酵粉、白糖和奶粉倒入面粉中,搅拌均匀,用温水溶解酵母,与牛奶一起倒入面粉中。
2:搅拌成絮状,然后做面团,然后用保鲜膜覆盖,放在温暖的地方,醒来时体积是原来的两倍。
3.取出面团,揉成长条,切成大小均匀的块,反复揉搓一块,直到表面光滑。
4.把它做成“糕点”形状,或者直接切成小块,吃完后放入蒸笼中。再醒来大约15分钟。
5:把火和蒸汽打开10分钟。关火,煨一会儿,然后就没事了。
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